?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry





Спагетти в томатном соусе

Состав:

100-150 гр. спагетти
300 гр. спелых помидоров
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. натурального йогурта
1 ст. л. каперсов
2 ст. л. вяленых помидоров
1 зубчик чеснока
соль
прованские травы
20 гр. твердого сыра
базилик, петрушка

Приготовление:

Помидоры помыть, разрезать пополам и сложить в посуду для микроволновки. Посолить, посыпать прованскими травами и добавить целый зубчик чеснока. Накрыть крышкой и отправить в микроволновку. Готовить на полной мощности 5-6 мин., после чего дать постоять еще 5 мин.
Протереть готовые помидоры вместе чесноком через сито.
В сотейнике растопить сливочное масло, вылить соус, добавить йогурт. Уваривать ок. 10 мин.
Отварить спагетти al dente.
В соус добавить каперсы и вяленые помидры, если нужно досолить.
Выложить в соус спагетти и прогревать до их готовности.
Выложить блюдо на подогретые тарелки, посыпать тертым сыром и листьями базилика и петрушки.
Приятного аппетита!

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
ostrovok
Sep. 4th, 2012 12:33 pm (UTC)
Хороший рецепт!
tascha_cook
Sep. 4th, 2012 12:34 pm (UTC)
Спасибо!
we_that_we_eat
Sep. 4th, 2012 01:10 pm (UTC)
Люблю я макароны)))
tascha_cook
Sep. 4th, 2012 01:34 pm (UTC)
Вот и я тоже)))
hahademon
Sep. 4th, 2012 03:47 pm (UTC)
Очень аппетитно!
tascha_cook
Sep. 5th, 2012 06:27 am (UTC)
Спасибо, Ксюша!
lemonshoco
Sep. 4th, 2012 08:45 pm (UTC)
Выглядит потрясающе!
tascha_cook
Sep. 5th, 2012 06:28 am (UTC)
И на вкус тоже очень интересно )))Спасибо, Насть!
mrs_crabikoff
Sep. 5th, 2012 06:35 am (UTC)
Какая фотография аппетитная! Отличный рецепт для быстрого обеда или ужина ))
tascha_cook
Sep. 5th, 2012 06:36 am (UTC)
Спасибо, Даша! И опять мне микроволновка помогала ;)
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

tascha_cook
Наталья

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com