?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня последний день Ф/М "Сладкая жизнь" от Агро-Альянс...
Даже немного грустно...честно сказать, мне очень понравилось учавствовать.
Итак, сегодня у меня : сырники с вяленой клюквой в овсяной панировке, банановые сырники, блинчики с творожно-рисовой начинкой и творожный пудинг с ягодами.






Сырники с вяленой клюквой в овсяной панировке

Состав:

200 гр. 5% творога
1 яйцо
2 ст. л. сахара
2 ст. л. манки
1 ст. л. муки
2-3 ст. л. вяленой клюквы

панировка:

5 ст. л. овсяных хлопьев
1 ст. л. муки
1 ст. л. сахара

Приготовление:

Творог протереть через сито.
Соединить протертый творог, яйцо, сахар, манку, муку и клюкву. Тщательно перемешать и дать постоять 10 мин.
Для панировки смешать хлопья, муку и сахар в подходящей посуде.
Сформовать сырники, запанировать и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.
Подать со сметаной и свежими ягодами.
Приятного аппетита!



Банановые сырники

Состав:

200 гр. 5% творога
1 яйцо
1 банан
3 ст. л. сахара
3 ст. л. манной крупы
ванильный сахар
мука для панировки
растительное масло для жарки

Приготовление:

Смешать творог с яйцом и сахаром. Добавить размятый в пюре банан и манку, тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
Формировать сырники, панируя в муке. Жарить в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!



Творожный пудинг с ягодами (в основе рецепт Ани -fleur_de_cassie )

Состав:

350 гр. творога 5-9%
125 гр. йогурта Активия с отрубями и злаками
4 ст. л. овсяных хлопьев
1 ст. л. сахара
1 яйцо
2 ст. л. ягод (клюква, черника, вишня)
ванильный сахар

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром до состояния светлого крема. Добавить йогурт, перемешать и добавить творог, тщательно взбить. Аккуратно ввести хлопья.
Чашу для риса выстелить пищевой пленкой и выложить половину творожной массы. Распределить ягоды и выложить оставшуюся творожную массу.
Накрыть чашу пленкой и готовить в пароварке 25 мин.
Остудить и подать с йогуртом, сметаной или ягодным соусом.
Приятного аппетита!



Блинчики с творожно-рисовой начинкой

Состав:

на 10 блинчиков

200 гр. 5% творога
1 яйцо
2 ст .л. сахара
2 ст. л. сметаны
1/2 ст. вареного риса
2-3 ст. л. изюма

Приготовление:

Изюм промыть и замочить в небольшом количестве воды или сока.
Творог протереть через сито.
Соедить творог, сметану, яйцо, сахар, рис и изюм. Тщательно перемешать.
Начинить подготовленной начинкой блинчики.
Обжарить блинчики с начинкой в сливочном масле до золотистого цвета.
Готовые блинчики выложить на бумажное полотенце.
Подать со сметаной и вареньем.
Приятного аппетита!



Comments

( 19 comments — Leave a comment )
agro_al
Aug. 30th, 2012 01:56 pm (UTC)
Какой пудинг!!! Оооо... я умираю.
P.S.: а сырничками отполировать)))
tascha_cook
Aug. 30th, 2012 01:59 pm (UTC)
О, да, Оль! пудинг чудесный!!!
teleginatania
Aug. 30th, 2012 02:21 pm (UTC)
У тебя сегодня столько вкусностей!!!
tascha_cook
Aug. 30th, 2012 02:31 pm (UTC)
Спасибо, Таня!
markela4ka
Aug. 30th, 2012 04:56 pm (UTC)
Красиво, Наташ=) Надо своим будет сделать. А я так и не успела. Только ужасное фото с поездки со свёклой и рисом притаранила=(
tascha_cook
Aug. 30th, 2012 05:36 pm (UTC)
Спасибо, Оль!
Ну будут еще интересные флешмобы...
agro_al
Aug. 30th, 2012 05:02 pm (UTC)
банановые сырники - вещь! часто их готовлю)
tascha_cook
Aug. 30th, 2012 05:38 pm (UTC)
ну ты меня понимаешь...
agro_al
Aug. 30th, 2012 05:43 pm (UTC)
да) только манку в них не добавляла, надо будет попробовать
lemonshoco
Aug. 31st, 2012 05:06 am (UTC)
Очень душевные рецепты! Все по душе:)
tascha_cook
Aug. 31st, 2012 08:31 am (UTC)
Спасибо, Настен!!!
mrs_crabikoff
Aug. 31st, 2012 09:01 am (UTC)
Ничего себе!! Какое многообразие! На любой вкус ))
tascha_cook
Aug. 31st, 2012 09:19 am (UTC)
Я старалась...спасибо, Даш!!!
we_that_we_eat
Aug. 31st, 2012 09:02 am (UTC)
Поздравляю с победой в конкурсе! Очень интересные рецепты. Записалась в друзья, буду читать)))
tascha_cook
Aug. 31st, 2012 09:19 am (UTC)
Спасибо, Ирина!!! Очень приятно...
we_that_we_eat
Aug. 31st, 2012 09:22 am (UTC)
И мне приятно! Вот сижу на работе и в тихаря твой журнал изучаю)))
annet_camomille
Sep. 2nd, 2012 01:39 pm (UTC)
Ммм...сколько всего вкусного! Глаза разбегаются:))
kulimania
Sep. 11th, 2012 04:43 pm (UTC)
Наташ,сколько у тебя вкусностей!Обожаю такие рецепты!
tascha_cook
Sep. 11th, 2012 05:17 pm (UTC)
Спасибо, Инна!
( 19 comments — Leave a comment )

Profile

tascha_cook
Наталья

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com