?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кекс с жимолостью

Лето, жара, а Никитос умудрился заболеть...второй день температурит, горло болит...
Вот вчера поднимали себе настроение кексом..
.




Рецепт отправляется на ФМ  "Ягодная корзинка"

Кекс с жимолостью

Состав:

175 мл. кефира
1 яйцо
50 мл. оливкового масла
125 гр. пшеничной муки
60 гр. цельнозерновой муки
100 гр. коричневого сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
60 гр. жимолости
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и оливковым маслом в пену.
Добавить кефир, ванильный сахар и соль. Еще раз взбить.
Просеять муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
Аккуратно вмешать в тесто жимолость.
Выложить тесто в подготовленную форму и поставить в разогретую до 180*С духовку.
Выпекать 40-45 мин.
Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
agro_al
Jun. 25th, 2015 09:49 am (UTC)
вот уж! выздоравливайте) а кекс хорош!
tascha_cook
Jun. 25th, 2015 12:54 pm (UTC)
Спасибо, Катя! лечимся...
manyasha_p
Jun. 25th, 2015 10:27 am (UTC)
Давно не пробовала жимолость. Аппетитный кекс!
tascha_cook
Jun. 25th, 2015 12:55 pm (UTC)
Спасибо, Марина!
imungu
Jun. 25th, 2015 12:59 pm (UTC)
Вкусный кекс. А мы жимолость просто так съели.
tascha_cook
Jun. 25th, 2015 02:25 pm (UTC)
Спасибо, Ирин!
я даже немного жимолости заморозила :)
magdacook
Jun. 25th, 2015 01:07 pm (UTC)
ни разу не пробовала жимолость...
выздоравливайте!
tascha_cook
Jun. 25th, 2015 02:27 pm (UTC)
нам она от прежних хозяев дачи досталась... а так только сейчас набирает популярность у местных садоводов...в продаже ягоды ни разу не видела...
Спасибо! лечимся...
olgavb_osa
Jun. 25th, 2015 01:35 pm (UTC)
Не пробовала жимолость...) Кекс аппетитный!)
tascha_cook
Jun. 25th, 2015 02:28 pm (UTC)
очень интересные ягоды :)
Спасибо, Оля!
ines_witch
Jun. 25th, 2015 05:41 pm (UTC)
сезон жеж... ела жимолость только в свежем виде, как-то в выпечке не довелось, как тебе она?
tascha_cook
Jun. 25th, 2015 05:58 pm (UTC)
я ее не первый раз в выпечке использую - мне нравится...
halynatykhoruk
Jun. 25th, 2015 06:41 pm (UTC)
к своему стыду даже не знаю какая она жимолость и никогда не пробовала..
выздоравливате,Наташ,лето не для того,чтоб болеть,мороженое ждет.
tascha_cook
Jun. 25th, 2015 07:02 pm (UTC)
Галин, жимолость очень интересная ягодка...мне нравится :)
сейчас уже намного лучше Никитосу - повеселел, но хрипит еще немного...
halynatykhoruk
Jun. 25th, 2015 07:13 pm (UTC)
ну это хорошо,что идете на поправку!ешьте землянику,чаи пейте и много с медом.
негде мне эту ягоду купить.да и на Украине раньше не встречала.какая-то я отсталая от мира,получается.
tascha_cook
Jun. 25th, 2015 08:01 pm (UTC)
это сибирская ягода, там она ведрами продается...
а у нас совсем недавно стали выращивать...
halynatykhoruk
Jun. 25th, 2015 08:02 pm (UTC)
вот поэтому у нас ее и не было.теперь может и привозят.как буду на Украине обязательно присмотрюсь.
flamebelle
Jun. 25th, 2015 07:30 pm (UTC)
Я никогда в жизни жимолость не пробовала. Посадила кустики и жду урожая ))) НО рецепт беру на заметку! Состав отличный!
tascha_cook
Jun. 25th, 2015 08:03 pm (UTC)
Оксан, можно и с другими ягодами...
я в этом году тоже еще три куста посадила, с одного уже ягодки пробовали :)
liligorina
Jun. 25th, 2015 09:34 pm (UTC)
Выздоравливайте! Кекс прекрасный!
tascha_cook
Jun. 26th, 2015 07:57 am (UTC)
Спасибо, Лиля!
agro_al
Jun. 29th, 2015 02:12 pm (UTC)
Здоровья!! Кекс вкусный!
tascha_cook
Jul. 1st, 2015 08:40 pm (UTC)
Спасибо, Зарема!
agro_al
Jun. 30th, 2015 04:07 pm (UTC)
На этих выходных привезла жимолость с дачи друзей. Чудесная ягода!!! Буду знать куда ее можно применить. Пока заморозила).
tascha_cook
Jul. 1st, 2015 08:41 pm (UTC)
согласна - ягода чудесная! я тоже немного заморозила :)
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

tascha_cook
Наталья

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com