?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Немного разбавлю сладости :)

Готовила этот вариант фаршированных яиц несколько раз (а это показатель!). При всей простоте приготовления, результат отличный!


DSC_0762_06

Яйца, фаршированные грибами и луком

Состав:

3 яйца
2-3 шампиньона
1 луковица
1,5 ст. масла сливочного
1,5 ч.л. соуса соевого
1-1,5 ст.л.майонеза
соль, перец

Приготовление:

Подготовить продукты.
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
Разрезать пополам и извлечь желтки.
Грибы и лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле; соединить с желтками.
Для соуса смешать майонез с соевым соусом, заправить желтково-грибную массу и тщательно перемешать.
Готовую начинку уложить в половинки белков.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
manyasha_p
May. 14th, 2014 04:18 pm (UTC)
Очень вкусная закуска! Украсит любой праздничный стол.
tascha_cook
May. 14th, 2014 04:22 pm (UTC)
Спасибо, Марин! а еще один ее плюс - бюджетность...
manyasha_p
May. 14th, 2014 04:25 pm (UTC)
Это точно ))) Я очень люблю такие закуски.
tascha_cook
May. 14th, 2014 04:30 pm (UTC)
да я вообще люблю когда вроде бы и просто и бюджетно, а эффект как от трюфелей :)
manyasha_p
May. 14th, 2014 04:43 pm (UTC)
Ты майонез сама делала? Или из магазина?
tascha_cook
May. 14th, 2014 04:51 pm (UTC)
магазинный...
vene_ro4ka
May. 14th, 2014 04:29 pm (UTC)
отличная закуска!))
tascha_cook
May. 14th, 2014 04:31 pm (UTC)
Спасибо, Венера!
sunpolina
May. 14th, 2014 04:41 pm (UTC)
Супер! И такая подача оригинальная! А что там зелёненькое такое на фото? :)
tascha_cook
May. 14th, 2014 04:43 pm (UTC)
Спасибо, Полин!
а зелененькое - это кресс-салат...
agro_al
May. 14th, 2014 04:50 pm (UTC)
Конечно, у меня такие варианты только на праздничный стол)))
tascha_cook
May. 14th, 2014 04:52 pm (UTC)
а я просто так готовила...
alicomplimenty
May. 14th, 2014 05:45 pm (UTC)
ахи-охи!!! какие классные!! я обожаю грибы и яйца фаршированные, но не догадалась объединить!!!
tascha_cook
May. 15th, 2014 11:43 am (UTC)
ну да, отличный дуэт вышел...
dymontiger
May. 14th, 2014 06:07 pm (UTC)
Аппетитно выглядят))
tascha_cook
May. 14th, 2014 06:16 pm (UTC)
Спасибо!
mozg72
May. 14th, 2014 07:03 pm (UTC)
...я при виде таких штучек всегда вОмараке:):):):)
tascha_cook
May. 14th, 2014 07:07 pm (UTC)
я надеюсь в хорошем смысле? :)
mozg72
May. 14th, 2014 07:08 pm (UTC)
...так да:):):) не просто в хорошем:) в аТличном:):):) прям хоть вставай, иди и делай:):):):) но у нас уже поздний ночер:):):) лучше бы не есть:):):)
tascha_cook
May. 14th, 2014 07:11 pm (UTC)
ночером да, лучше не надо...а вот с утречка....
mozg72
May. 14th, 2014 07:12 pm (UTC)
...я думаю, за мной не заржавеет:):):):)
tascha_cook
May. 14th, 2014 07:18 pm (UTC)
:) и это здОрово!!! :)
mozg72
May. 14th, 2014 07:19 pm (UTC)
...так да-а-а:):):)
olgavb_osa
May. 14th, 2014 09:15 pm (UTC)
Симпатишно и аппетитно!)
tascha_cook
May. 15th, 2014 11:44 am (UTC)
СПасибо, Оля!
vsetajnoejavnoe
May. 15th, 2014 12:16 pm (UTC)
эти торчащие грибочки - отличная идея! обязательно тоже куда-нибудь их суну))
tascha_cook
May. 15th, 2014 04:22 pm (UTC)
Спасибо!
agro_al
May. 15th, 2014 01:54 pm (UTC)
Красивая закусочка) и вкусная) хорошее, качественное сочетание)
tascha_cook
May. 15th, 2014 04:22 pm (UTC)
Спасибо, Юля!
imungu
May. 15th, 2014 06:20 pm (UTC)
Как аппетитно
tascha_cook
May. 16th, 2014 11:24 am (UTC)
Спасибо, Ирин!
sago_cuisine
May. 19th, 2014 03:21 pm (UTC)
Чудесная закуска! А какие чипсики из грибов красивые!
tascha_cook
May. 19th, 2014 05:38 pm (UTC)
Спасибо, Света!
sunpolina
Jun. 10th, 2014 06:03 am (UTC)
Приготовила :) Единственно, ела их в тёплом виде - положила сверху ещё по ломтику сыра и запекла в духовке :) Получилось так изумительно, вкусно и нежно, что по-другому даже и пробовать не захотела :))) Благодарю за чудесный рецепт :)))

tascha_cook
Jun. 10th, 2014 06:45 am (UTC)
На здоровье, Полина!
light225
Jan. 29th, 2017 07:05 am (UTC)
Огромное спасибо за такую вкусную закуску, нам всем очень понравилось. И смотрится красиво.

Edited at 2017-01-29 07:06 am (UTC)
tascha_cook
Jan. 29th, 2017 12:43 pm (UTC)
на здоровье!
( 37 comments — Leave a comment )

Profile

tascha_cook
Наталья

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Powered by LiveJournal.com